Справочник по спортивному питанию
Сывороточный протеин

Сывороточный протеин. Один из 10 мифов о питании после тренировки.

Сывороточный протеин – это быстрый протеин, идеально подходящий для употребления после тренировки
Вернемся к моменту появления сывороточного протеина. В то время он был достаточно «крут» ввиду его высокого качества. Затем были проведены исследования, которые доказали, что он даже еще «круче», поскольку относится к быстроусвояемым белкам по сравнению с казеином. (Борье и др., 1997).

Данное исследование актуально и по сей день, так как, по сравнению с казеином, сывороточный протеин действительно быстрый! Однако черепаху тоже можно назвать быстрой по сравнению с улиткой, но это не значит, что черепаха может участвовать в забеге с гончими. Другими словами, мы считаем сывороточный белок быстрым только в сравнении с чем-то чрезвычайно медленным. При сопоставлении усвояемости сывороточного протеина с аминокислотами, сыворотка явно проигрывает.

Именно на данном этапе появляется гидролизат сывороточного протеина. При его производстве большие белковые молекулы "разбивают" на мелкие пептиды, за счет чего обеспечивается быстрое поглощение с достижением пиковых концентрации в крови приблизительно за 80 минут (Калбет и Маклин, 2002). Аналогичный показатель для аминокислот фармацевтической категории составляет 60 минут (Борсхейм и др., 2002).

В свете этих данных, а также с учетом возрастающего количества литературы, оспаривающей универсальность и полезность сывороточного протеина, его следует классифицировать как белок средней или умеренной скорости. Действительно быстрыми является только гидролизат сывороточного протеина, а также аминокислоты.

Может быть сложно перестроить наше мышление, однако это просто еще одна догма, которую следует опровергнуть, чтобы получить современную картину и правильно применять результаты исследований.



Полезные сайты:
Каталог Петерлайф.рф
Энциклопедия Москвы
Детские игры Играся.ру
Занимательная география World-Tours.ru
Музыка и танцы CanDance.ru
История кино 100films.ru


просмотров: 1082
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Tribulus Terrestris 1000mg. Testosterone Booster. Muscle Mass. Strength - 90 Tab

$37.99
End Date: Thursday Jan-3-2019 14:53:50 PST
Buy It Now for only: $37.99
|
High T Black- Testosterone Booster Supplement- 120 Capsules

$18.99
End Date: Monday Dec-24-2018 14:29:50 PST
Buy It Now for only: $18.99
|
MuscleTech Neurocore Pro Series Pre Workout Pick Size and Flavor *Free Ship*

$18.99
End Date: Monday Dec-24-2018 8:48:58 PST
Buy It Now for only: $18.99
|
Optimum Nutrition Amino Energy Pick Size & Flavor **Free Fast Shipping** NEW!

$16.99
End Date: Saturday Dec-29-2018 19:22:26 PST
Buy It Now for only: $16.99
|
Blackstone Labs Euphoria 16 Capsules, RX Mood Enhancer

$46.95
End Date: Sunday Dec-16-2018 14:48:37 PST
Buy It Now for only: $46.95
|
OPTIMUM NUTRITION SERIOUS MASS! Chocolate Peanut Butter 12 lbs Protein Powder

$28.45
End Date: Friday Jan-4-2019 4:51:13 PST
Buy It Now for only: $28.45
|
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey Protein 2 lbs - PICK FLAVOR

$50.34
End Date: Thursday Dec-20-2018 17:18:13 PST
Buy It Now for only: $50.34
|
Optimum Nutrition 100 % Gold Standard Whey Protein 5 lbs - CHOOSE FLAVOR

$12.99
End Date: Monday Jan-7-2019 10:26:01 PST
Buy It Now for only: $12.99
|
Сывороточный протеин (клубника), 1 кг, QNT

3 094,35 руб.
End Date: 05.01 02:32
Buy It Now for only: US 3 094,35 руб.
Buy it now |
Сывороточный протеин лайт дайджест (бельгийский шоколад), 500 Гр, QNT

1 716,28 руб.
End Date: 05.01 02:32
Buy It Now for only: US 1 716,28 руб.
Buy it now |
Сывороточный протеин лайт дайджест (шоколад/лесной орех), 500 Гр, QNT

1 716,28 руб.
End Date: 05.01 03:25
Buy It Now for only: US 1 716,28 руб.
Buy it now |
Fit Whey Protein (протеин, спортивное питание)

3 090,00 руб.
End Date: 04.01 17:52
Buy It Now for only: US 3 090,00 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
AthleticMed магазин спортивной медицины по низким ценам!
Search Results from «Озон» Спорт и отдых
 
Средство для повышения тестостерона Академия-Т "TestoBoost", 90 капсул
Средство для повышения тестостерона Академия-Т "TestoBoost", 90 капсул
Средство для повышения тестостерона Академия-Т "TestoBoost" - эффективный анаболический продукт для повышения уровня тестостерона и инсулиноподобного фактора роста. Сочетание основных компонентов эффективно снижает отрицательные последствия...

Цена:
430 руб

Витаминно-минеральный комплекс Академия-Т "ViMiLine", 60 капсул
Витаминно-минеральный комплекс Академия-Т "ViMiLine", 60 капсул
Витаминно-минеральный комплекс Академия-Т "ViMiLine" - это комплекс витаминов и минералов, способствующий улучшению таких физиологических показателей организма, как выносливость, работоспособность, силовой потенциал и иммунитет. В состав...

Цена:
550 руб

BCAA Академия-Т "BCAA 6000 Спортамин", 180 капсул
BCAA Академия-Т "BCAA 6000 Спортамин", 180 капсул
SPORTAMIN ВСАА 6000 -уникальный натуральный сбалансированный продукт для спортивного питания, не имеющий аналогов по своему составу, т.к. он сочетает в себе три ценнейших компонента: ВСАА, Аргинин и Floracia. Вместе они оказывают синергический эффект,...

Цена:
860 руб

Протеин Vplab "100% Platinum Whey", ваниль, 750 г
Протеин Vplab "100% Platinum Whey", ваниль, 750 г
Протеин Vplab "100% Platinum Whey" произведен при использовании самых передовых технологий и соответствует всем мировым стандартам качества. Это уникальный продукт, в котором впервые сочетаются сывороточный протеин премиум класса и великолепный...

Цена:
1451 руб

Печенье "Fuze Cookies", шоколад, 40 г
Печенье "Fuze Cookies", шоколад, 40 г
Печенье Fuze прекрасно сбалансировано по содержанию жиров, белков и углеводов, не относится к группе продуктов с высоким гликемическим индексом, что важно для спортсменов, ограничивающих себя в употреблении сахара. Лайфхак: печенье превратится в горячий...

Цена:
64 руб

Мюсли мультизлаковый Bombbar, арахис, 45 г
Мюсли мультизлаковый Bombbar, арахис, 45 г
Bombbar Muesli созданы для удобного перекуса.
Каждый батончик состоит из натуральных продуктов, это делает его отличным выбором для тех, кто следит за качеством питания.
В составе мультизлаковых батончиков мюсли только натуральные ингредиенты -...

Цена:
46 руб

Протеин Weider "Protein 80 Plus", банан, 500 г
Протеин Weider "Protein 80 Plus", банан, 500 г
Протеин Weider "Protein 80 Plus" - это четырехкомпонентная белковая смесь с высокой биологической ценностью. Содержит 4 вида белка: изолят молочного белка, казеин, сыворотка, яичный альбумин.
У каждого из этих белков своя скорость усвоения, что...

Цена:
1252 руб

Напиток сухой Prime Kraft "Multi Protein", коктейль белково-витаминный, клубника, банан, 900 г
Напиток сухой Prime Kraft "Multi Protein", коктейль белково-витаминный, клубника, банан, 900 г
Комплексный протеин Prime Kraft Multi Protein - это смесь различных видов протеина (сыворотка 80%, изолят сывороточного белка, яичный белок, казеин), которая обеспечивает пиковую концентрацию аминокислот в ближайшее время после приема. В то же время...

Цена:
1350 руб

Шейкер спортивный BlenderBottle "Radian Tritan Full Color", цвет: фиолетовый, 946 мл
Шейкер спортивный BlenderBottle "Radian Tritan Full Color", цвет: фиолетовый, 946 мл
Новая модель бутылки для воды от BlenderBottle!
Потрясающий дизайн, неизменно качественные и безопасные материалы и самые актуальные расцветки.

BlenderBottle представляет: Radian!
Бутылка для воды, которую вы уже искали.
- Качественный пластик Eastman Tritan - прочный пластик с закрытыми порами, не задерживает запахи и не пачкается. Можно мыть в посудомоечной машине.
- Изолированное горлышко для питья.
Располагается по центру, надежно закрывается крышкой для постоянной защиты от внешних воздействий. Не испачкается в сумке!
- Уверенный объем: 946 миллилитров! Практически литровая бутылка для воды и других напитков. Удобно взять с собой на целый день!
- 100% герметична. Не протекает.
Полностью герметичная бутылка. Вне зависимости от того, что вы пьете: воду или сок, аминокислоты или изотоник - не прольется ни капли!
- Безопасна для вашего здоровья.
Единственный пластик, из которого можно делать бутылки. Не содержит бисфенол (BPA, BPS и другие) и фталаты: абсолютно безопасен для вашего здоровья и здоровья ваших детей.
Принципиально новый эргономичный дизайн, созданный для того, чтобы вашему клиенту было удобно. Удобно пить воду и другие напитки, удобно брать с собой и удобно достать из сумки в любой компании.
Бутылка для воды? BlenderBottle "Radian".

Как повысить эффективность тренировок с помощью спортивного питания? Статья OZON Гид...

Цена:
1160 руб

Батончик протеиновый Quest Nutrition "Quest Hero Bar Vanilla Caramel", 60 г
Батончик протеиновый Quest Nutrition "Quest Hero Bar Vanilla Caramel", 60 г
Протеиновый батончик QUEST HERO
Настоящая глазурь, вкусное тягучее покрытие и хрустящая основа.
От протеиновых батончиков не ждут, что они будут настолько вкусными.

QUEST HERO - новая ступенька в мире вкусовых ощущений! В одном батончике...

Цена:
197 руб

2011 Copyright © YSportMen.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Купить спортивный питание для набор массы, фитнеса, бодибилдинга. Сайт о спортивном питании, где купить спортивное питание, магазины спортивного питания, информация о производителях спортивного питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика