Справочник по спортивному питанию
Сывороточный протеин

Сывороточный протеин. Один из 10 мифов о питании после тренировки.

Сывороточный протеин – это быстрый протеин, идеально подходящий для употребления после тренировки
Вернемся к моменту появления сывороточного протеина. В то время он был достаточно «крут» ввиду его высокого качества. Затем были проведены исследования, которые доказали, что он даже еще «круче», поскольку относится к быстроусвояемым белкам по сравнению с казеином. (Борье и др., 1997).

Данное исследование актуально и по сей день, так как, по сравнению с казеином, сывороточный протеин действительно быстрый! Однако черепаху тоже можно назвать быстрой по сравнению с улиткой, но это не значит, что черепаха может участвовать в забеге с гончими. Другими словами, мы считаем сывороточный белок быстрым только в сравнении с чем-то чрезвычайно медленным. При сопоставлении усвояемости сывороточного протеина с аминокислотами, сыворотка явно проигрывает.

Именно на данном этапе появляется гидролизат сывороточного протеина. При его производстве большие белковые молекулы "разбивают" на мелкие пептиды, за счет чего обеспечивается быстрое поглощение с достижением пиковых концентрации в крови приблизительно за 80 минут (Калбет и Маклин, 2002). Аналогичный показатель для аминокислот фармацевтической категории составляет 60 минут (Борсхейм и др., 2002).

В свете этих данных, а также с учетом возрастающего количества литературы, оспаривающей универсальность и полезность сывороточного протеина, его следует классифицировать как белок средней или умеренной скорости. Действительно быстрыми является только гидролизат сывороточного протеина, а также аминокислоты.

Может быть сложно перестроить наше мышление, однако это просто еще одна догма, которую следует опровергнуть, чтобы получить современную картину и правильно применять результаты исследований.



Полезные сайты:
Каталог Петерлайф.рф
Энциклопедия Москвы
Детские игры Играся.ру
Занимательная география World-Tours.ru
Музыка и танцы CanDance.ru
История кино 100films.ru


просмотров: 1112
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
2.2 lb 1000g Ultra Micronized Creatine Monohydrate Powder Pharmaceutical Kosher

$16.96
End Date: Friday May-10-2019 15:16:02 PDT
Buy It Now for only: $16.96
|
CAFFEINE PILLS / TABLETS BY NVS Labs 400 PILLS 200mg STRENGTH

$29.71
End Date: Friday May-10-2019 15:05:34 PDT
Buy It Now for only: $29.71
|
2.2 lb BRANCHED CHAIN AMINO ACIDS - BCAA FREE FORM - 1000g PURE KOSHER POWDER

$25.46
End Date: Friday May-10-2019 15:05:35 PDT
Buy It Now for only: $25.46
|
2.2 lb 1000g Free Form L-Arginine Powder Pharmaceutical Kosher Muscle Cardio

$12.99
End Date: Tuesday Apr-23-2019 16:29:00 PDT
Buy It Now for only: $12.99
|
MuscleTech Platinum Creatine Ultra Pure 400 Grams Unflavored Fast Free Shipping

$34.99
End Date: Thursday May-9-2019 13:29:14 PDT
Buy It Now for only: $34.99
|
Innovative HellFire Fat Burner (90 Capsules) Extreme Weight Loss Supplement

$12.99
End Date: Saturday May-11-2019 10:03:49 PDT
Buy It Now for only: $12.99
|
Hydroxycut Hardcore Elite Sport 70ct New/Sealed Fast Free Shipping Weight Loss

$17.99
End Date: Tuesday May-14-2019 10:24:50 PDT
Buy It Now for only: $17.99
|
Pro Supps Hyde V3 Extreme Pre-Workout Fast Free Shipping New/Factory Sealed

$19.95
End Date: Saturday May-4-2019 19:20:17 PDT
Buy It Now for only: $19.95
|
Сывороточный протеин, (Кокос), 2,2 кг, QNT

5 686,75 руб.
End Date: 05.05 03:25
Buy It Now for only: US 5 686,75 руб.
Buy it now |
Сывороточный протеин (крем/печенье), 2,2 кг, QNT

5 016,59 руб.
End Date: 05.05 02:32
Buy It Now for only: US 5 016,59 руб.
Buy it now |
Протеиновый порошок Goliath Labs 100% сывороточный протеин порошок 5 фунтов (примерно 2.27 кг) изолировать/смесь

901,34 руб.
End Date: 09.05 09:19
Buy It Now for only: US 901,34 руб.
Buy it now |
Сывороточный протеин (клубника), 1 кг, QNT

2 972,30 руб.
End Date: 05.05 02:32
Buy It Now for only: US 2 972,30 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Новости компании «Nike», новинки. Купить в официальном магазине «Nike»
Search Results from «Озон» Спорт и отдых
 
Батончик протеиновый VP Laboratory "40% Хай Протеин Бар", банан, 50 г
Батончик протеиновый VP Laboratory "40% Хай Протеин Бар", банан, 50 г
Уникальный батончик с высоким содержанием протеина 40% и клетчатки с минимальным количеством сахара. Идеально подходит как полезный, вкусный и удобный перекус, прекрасно дополняет белковую диету.

Состав: банан: белый шоколад с подсластителем...

Цена:
140 руб

Батончик протеиновый Vplab "High Protein Fitness Bar", шоколад-ваниль, 100 г
Батончик протеиновый Vplab "High Protein Fitness Bar", шоколад-ваниль, 100 г
Протеиновый батончик Vplab "High Protein Fitness Bar" - это уникальный батончик с высоким содержанием протеина 40% (молочный, соевый и коллагеновый протеины) и клетчатки с минимальным количеством сахара. Идеально подходит как полезный, вкусный и...

Цена:
230 руб

Протеиновый батончик VP Laboratory "Low Carb Protein Bar", темный шоколад, кокос, 35 г
Протеиновый батончик VP Laboratory "Low Carb Protein Bar", темный шоколад, кокос, 35 г
Низкокалорийный батончик с высоким содержанием протеина и клетчатки. Содержит более 30% протеина и всего 1 г быстроусваиваемых углеводов.
Благодаря высокому содержанию "медленных" углеводов и полноценного протеина, батончик обеспечивает организм...

Цена:
90 руб

Протеин Syform "иПЕП", вкус какао, 750 г
Протеин Syform "иПЕП", вкус какао, 750 г
Цена:
6500 руб

Протеин Syform "Мускул Масс", вкус какао, 1200 г
Протеин Syform "Мускул Масс", вкус какао, 1200 г
Цена:
5100 руб

Батончик энергетический Ironman "Protein Bar", с коллагеном, банан, темная глазурь, 50 г х 24 шт
Батончик энергетический Ironman "Protein Bar", с коллагеном, банан, темная глазурь, 50 г х 24 шт
Энергетический протеиновый батончик Protein Bar с коллагеном. Этот высокобелковый батончик является прекрасным источником ценных и легкоусвояемых протеинов.

Употреблять за час до тренировки или через полчаса после нее, в соответствии с...

Цена:
1299 руб

Протеин PureProtein "Multicomponent Protein", школадное печенье, 1 кг
Протеин PureProtein "Multicomponent Protein", школадное печенье, 1 кг
4-ех компонентная белковая матрица интенсивно и равномено наполняет мышцы аминокислотами. Входящие в состав углеводы поддерживают оптимальный уровень гликогена. Универсальность продукта в том, что его можно пить в любое время: перед сном, до/после...

Цена:
1018 руб

Шейкер спортивный DrShaker DS01-600, темно-синий
Шейкер спортивный DrShaker DS01-600, темно-синий
Шейкеры изготовлены из пластика высоко качества, абсолютно безопасен и не содержат бисфенола. Продукция Выдерживает высокие температуры и легко моются водой. Вы можете использовать как для горячих так и холодных напитков. Ёмкость стакана 600 мл подходит для приготовления больших порций спортивных напитков. Для качественного размешивания порошковых смесей шейкер оснащен шариком-пружинкой, препятствующему образованию комочков. Надёжный клапан крышки исключает возможность протекания напитков. Для удобной транспортировки предусмотрено крепление типа карабин....

Цена:
400 руб

Соус BioMeals Dieta Sauce, лечо овощное, 310 г
Соус BioMeals Dieta Sauce, лечо овощное, 310 г
Впервые соус Лечо (lecsо) начали готовить в Венгрии, но со временем это классическое венгерское блюдо стало популярным и в других странах Европы, так как это очень удобный способ заготовки свежих овощей на долгую зиму.
Низкокалорийный соус Dieta...

Цена:
249 руб

Шейкер спортивный DrShaker DS01-600, красный
Шейкер спортивный DrShaker DS01-600, красный
Шейкеры изготовлены из пластика высоко качества, абсолютно безопасен и не содержат бисфенола. Продукция Выдерживает высокие температуры и легко моются водой. Вы можете использовать как для горячих так и холодных напитков. Ёмкость стакана 600 мл подходит для приготовления больших порций спортивных напитков. Для качественного размешивания порошковых смесей шейкер оснащен шариком-пружинкой, препятствующему образованию комочков. Надёжный клапан крышки исключает возможность протекания напитков....

Цена:
400 руб

2011 Copyright © YSportMen.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Купить спортивный питание для набор массы, фитнеса, бодибилдинга. Сайт о спортивном питании, где купить спортивное питание, магазины спортивного питания, информация о производителях спортивного питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика