Справочник по спортивному питанию
- Глютамин

Глютамин — важная аминокислота, участвующая в синтезе белка. Организм способен сам воспроизводить его. Глютамин поддерживает анаболические процессы в мышцах и защищает организм от деструктивного состояния перетренированности.

Глютамин находится в изобилии в тканях и плазме. Излишние нагрузки понижают его уровень в организме.

Глютамин образуют мышцы, соединяющие аммиак и глютамат.

Запасы глютамина значительны и составляют 60% от всех аминокислот, содержащихся в клетках. В случае необходимости он выбрасывается в кровь, которая снабжает им другие ткани и в целом повышает его уровень в организме.

В обычных условиях организм может воспроизводить весь необходимый глютамин. При этом поддерживается баланс между тканями, вырабатывающими глютамин, а также тканями, находящимися в зависимости от него. Глютамин регулирует уровень аммиака в организме. Аммиак производит глютамин и транспортирует его в кровь. После того он перенаправляется в другие ткани, где используется в качестве топлива. Глютамин регулирует синтез протеина и воздействует на анаболические процессы.

Потребность организма в глютамине резко возрастает из-за стресса или травмы. Работа с тяжестями является одной из форм стресса. Во время тренировок в плазме резко падает уровень глютамина. Чтобы восстановить его прежнее количество, мышцы начинают выделять глютамин в кровь.

В процессе тренировок в мышцах накапливается молочная кислота и аммоний. Потому резко возрастает производство глютамина из глютамата и аммиака. Лишний глютамин транспортируется в кровь, после чего его уровень поднимается в течение пяти минут по ходу выполнения упражнения. В результате многие ткани, не способные вырабатывать глютамин, обеспечиваются им в достаточной степени.

Напряженные упражнения также приводят к секреции катаболических гормонов, таких как кортикостероиды. При этом глютамин продолжает выбрасываться в кровь даже после окончания упражнения, когда требуется его огромное количество. Это ведет к истощению запасов глютамина.

Замечено, что количество жидкости в клетках может измениться в считанные минуты. Так, количество воды в клетке влияет на ее метаболизм, в частности на синтез белка. Наполненные водой клетки тормозят распад белка, гликогена и глюкозы, что также стимулирует их синтез.

Экспериментально доказано, что в мышечных клетках, помещенных в раствор, содержащий инсулин и аминокислоты, инсулин начинает доставлять аминокислоты в клетки, что повышает синтез протеина. Путем помещения клеток в чистую воду может быть увеличен и синтез белка. Когда клетки оказываются в солевом растворе, они быстро теряют воду.

При занятиях тяжестями нужно четко различать границу между перетренированностью и недостаточной интенсивностью.

Когда интенсивность не сбалансирована с восстановлением, наступает состояние перетренированности, которое ведет к опустошению запасов глютамина.

Хроническая перетренированность опасна ослаблением иммунной системы, в результате чего увеличивается восприимчивость организма к болезням и инфекциям. Поэтому нужно принимать препараты, содержащие глютамин. Это поднимет уровень его содержания в плазме и восстановит его запасы в мышцах.

 

Глютамин - заменимая аминокислота, синтезируемая организмом. Участвует во множестве метаболических процессов в организме. Для спортивных достижений имеют значение следующие свойства глютамина:

 

1. Увеличение количества воды, проникающей в мышечную клетку с глютамином. Вода в мышцах запускает анаболический процесс. Глютамин лучший проводник воды в клетки.

 

2. Укрепление иммунной системы организма.

 

3. Облегчение процесса восстановления после тренировок.

 

4. Утилизация азотистых соединений при низкоуглеводных белковых диетах и перегрузках организма белком.

 

5. Подавляет действие гормона кортизола, защищая организм от стресса, в том числе и тренировочного. При интенсивных занятиях спортом требуется дополнительный прием глютамина. Нехватка глютамина в организме резко снижает продуктивность тренировок.

 

Важен для нормализации уровня сахара, повышении работоспособности мозга, при лечении импотенции, при лечении алкоголизма, помогает бороться с усталостью, мозговыми расстройствами - эпилепсией, шизофренией и просто заторможенностью, нужен при лечении язвы желудка, и формирование здорового пищеварительного тракта. В мозгу преобразовывается в глютаминовую кислоту, важную для работы мозга. При употреблении не следует путать глютамин с глютаминовой кислотой, по действию эти препараты отличаются друг от друга.

просмотров: 3486
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Optimum Nutrition BCAA 1000mg (200 Caps) "New/Factory Sealed and Free Shipping"

$13.95
End Date: Thursday Jan-31-2019 13:27:42 PST
Buy It Now for only: $13.95
|
Tribulus Terrestris 1000mg. Testosterone Booster. Muscle Mass. Strength - 90 Tab

$18.89
End Date: Tuesday Feb-12-2019 16:25:50 PST
Buy It Now for only: $18.89
|
Optimum Nutrition BCAA 1000 (200 Capsules) - Amino Acids for Muscle Recovery

$18.99
End Date: Wednesday Jan-23-2019 14:29:50 PST
Buy It Now for only: $18.99
|
MuscleTech Neurocore Pro Series Pre Workout Pick Size and Flavor *Free Ship*

$12.99
End Date: Wednesday Feb-6-2019 10:26:01 PST
Buy It Now for only: $12.99
|
Cellucor Super-HD 60 Caps Free/Fast Shipping New/Factory Sealed Extreme

$49.49
End Date: Saturday Jan-19-2019 17:18:13 PST
Buy It Now for only: $49.49
|
Optimum Nutrition 100 % Gold Standard Whey Protein 5 lbs - CHOOSE FLAVOR

$49.49
End Date: Saturday Jan-19-2019 17:18:13 PST
Buy It Now for only: $49.49
|
Optimum Nutrition 100 % Gold Standard Whey Protein 5 lbs - CHOOSE FLAVOR

$49.49
End Date: Saturday Jan-19-2019 17:18:13 PST
Buy It Now for only: $49.49
|
Optimum Nutrition 100 % Gold Standard Whey Protein 5 lbs - CHOOSE FLAVOR

$33.99
End Date: Thursday Jan-24-2019 7:37:54 PST
Buy It Now for only: $33.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Новости компании «Nike», новинки. Купить в официальном магазине «Nike»
Search Results from «Озон» Спорт и отдых
 
Фитнес Джем Fitness кондитерская "0 калорий", яблоко, 300 г
Фитнес Джем Fitness кондитерская "0 калорий", яблоко, 300 г
Разнообразить свой рацион теперь просто, как никогда! Добавляйте фитнес джем в кашу, творог, йогурт, на хлебцы, к фитнес блинам или ешьте как самостоятельный продукт и будьте уверены, что это никак не отразится на вашей фигуре. Специально для тех, кто...

Цена:
149 руб

Препарат для суставов и связок Animal Flex 44 пак
Препарат для суставов и связок Animal Flex 44 пак
Animal "Flex" разработан, чтобы сделать ваши суставы и связки более крепкими и чтобы защитить их от перегрузок во время тренировок. Каждый пакетик Animal "Flex" состоит из нескольких ключевых комплексов веществ, защищающих Ваши суставы. Мощный комплекс...

Цена:
2708 руб

Протеин Optimum Nutrition "100% Whey Protein Gold Standard", белый шоколад, 2,26 кг
Протеин Optimum Nutrition "100% Whey Protein Gold Standard", белый шоколад, 2,26 кг
Легендарный Optimum Nutrition установил стандарт, по которому были оценены все другие ингредиенты сывороточного протеина. Теперь мы устанавливаем новый стандарт, с третьим поколением Optimum Nutrition 100% WHEY GOLD STANDARD.
Подобно...

Цена:
3790 руб

Карнитин (L-карнитин) VPLab L-Carnitine Capsules 90 капсул
Карнитин (L-карнитин) VPLab L-Carnitine Capsules 90 капсул
L-карнитин снижает уровень холестерина в крови, способствует усиленному жировому обмену при аэробных нагрузках (бег, плаванье ходьба, велосипед, игровые виды спорта и прочие кардионагрузки). Каждая капсула VP L-Carnitine Capsules содержит 500 мг чистого...

Цена:
1010 руб

Креатин aTech Nutrition "Creatine Monohydrate 100%", 600 г
Креатин aTech Nutrition "Creatine Monohydrate 100%", 600 г
Creatine Monohydrate 100% от aTech Nutrition позволит вам увеличить силу и мышечную массу, выносливость и внешний вид мышц. Выбирая Creatine от aTech Nutrition Вы выбираете качественный микронизированный креатин со 100%-м содержанием действующего...

Цена:
740 руб

Печенье Protein Rex "Сookie", шоколад, вишня, 50 г, срок годности до 15.12.2018
Печенье Protein Rex "Сookie", шоколад, вишня, 50 г, срок годности до 15.12.2018
Выпечка с высоким содержанием протеина для употребления до и после тренировки, в перерывах между едой, перед сном. Применяется в дополнение к основному рациону как дополнительный источник белка.
Соотношение разных типов протеинов – молочный,...

Цена:
66 руб

Бутылка для напитков Dr. Shaker BB01-2200/Black, 2 л
Бутылка для напитков Dr. Shaker BB01-2200/Black, 2 л
Спортивная бутылка DR.SHAKER оригинальной формы "канистра" с удобной ручкой выполнена из материала PETG. Удобная крышка не оставит никого равнодушным, обеспечивая герметичность и удобство использования. На крышке имеется короткий шнурок для удобства переноски и вы можете не бояться потерять крышку . Она никуда не потеряется...

Цена:
600 руб

Протеин Pure Protein Whey Protein, шоколадный пломбир, 2100 г
Протеин Pure Protein Whey Protein, шоколадный пломбир, 2100 г
Во время интенсивных тренировок ваше тело подвергается серьезному стрессу. Для восстановления необходим быстроусвояемый белок, который содержится в Whey Protein. Каждая его порция содержит 21 грамм качественного быстроусвояемого сывороточного белка....

Цена:
2499 руб

Печенье PureProtein "Protein Cookies", с высоким содержанием белка, шоколад, 80 г
Печенье PureProtein "Protein Cookies", с высоким содержанием белка, шоколад, 80 г
Протеиновое печенье Pureprotein обеспечивает своевременное восполнение белка (сывороточный белок высшей степени очистки в составе печенья PROTEIN COOKIES позволяет быстро восполнить запасы белка при длительных перерывах между приёмами пищи), длительное...

Цена:
69 руб

Джем BioMeals Dieta-Jam, черника, 230 г
Джем BioMeals Dieta-Jam, черника, 230 г
Низкокалорийные джемы из натуральных ягод и фруктов BioMeals. НЕ содержат сахара, обладают низкой калорийностью и идеальны для употребления с творогом, мюсли, йогуртом, кашей, чаем, могут использоваться как начинка при выпечке. В 10 раз меньше калорий и...

Цена:
209 руб

2011 Copyright © YSportMen.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Купить спортивный питание для набор массы, фитнеса, бодибилдинга. Сайт о спортивном питании, где купить спортивное питание, магазины спортивного питания, информация о производителях спортивного питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика