Справочник по спортивному питанию
- Катехин

Катехин - органическое вещество, являющееся сильным антиоксидантом. Прием катехина (в виде зеленого чая или его экстракта) ускоряет метаболизм до 7%.

 

Катехины – уникальные природные антиоксиданты, которые обладают антибактериальными свойствами, отражают «атаку» свободных радикалов, препятствуют повреждению и разрушению клеток, тем самым замедляя старение организма и способствуя профилактике онкологических заболеваний.


И опять…антиоксиданты

Очень часто с экранов телевизоров мы слышим слово «антиоксиданты» и «свободные радикалы». И что мы из этого точно поняли: свободные радикалы – плохо, антиоксиданты – хорошо. Но, пожалуй, не все имеют представление о том, что означают эти термины. Итак, какой же смысл таят в себе эти два термина?

В каждой клетке нашего организма постоянно происходят процессы распада и синтеза, восстановления и окисления различных групп химических веществ. Среди множества этих химических реакций образуются и соединения, которые по тем или иным причинам не окислились или не восстановились до конца. Это свободные радикалы. Чтобы наверстать упущенное, им дана высокая реакционная способность. Поскольку молекула для устойчивого состояния должна содержать на своей наружной орбите два электрона, а свободные радикалы содержат один, они стремятся «отобрать» недостающий электрон у других молекул, проявляя, таким образом, свои разрушительные свойства по отношению к мембранам клеток организма.
Мощный эффект свободных радикалов таит в себе потенциальную опасность, так как неконтролируемые свободнорадикальные реакции могут привести к повреждениям здоровых клеток. Контроль над количеством и качеством свободных радикалов должна обеспечивать антиоксидантная система организма. Но когда равновесие нарушается, А это происходит в частности при стрессах и тяжелых нагрузках, свободно-радикальные реакции выходят из-под контроля.

Одним из основных отрицательных эффектов свободных радикалов является разрушение клеточных мембран. В результате реакции мембраны и свободного радикала происходит формирование каналов проницаемости в клеточной стенке. Это нарушает жизнедеятельность клетки и даже может привести к ее гибели. А повреждение свободными радикалами белковых структур и молекул ДНК вообще может нарушить генетический код клетки и сделать, возможным развитие онкологического заболевания.


На помощь спешат катехины

Итак, антиоксиданты крайне важны для организма и катехины важнейшие из них. Катехины – это вещества растительного происхождения, присутствующие в плодах и листьях многих растений. Свое название они получили от акации катеху, в молодых побегах которой они содержатся в большом количестве. Большое количество катехинов содержится также в какао-бобах и молодых побегах чайного растения.

Катехины уже давно являются объектом пристального интереса для ученых всего мира. В настоящее время экспериментально подтвержден целый ряд их полезных свойств:

  • Катехины уничтожают свободные радикалы, тем самым препятствуя старению организма и способствуя профилактике онкологических заболеваний.

  • Катехины способны абсорбировать холестерин, снижая риск возникновения атеросклероза, тромбоза, инфарктов и инсультов.
  • Катехины способствуют профилактике сахарного диабета, так как помогают организму регулировать уровень сахара в крови.

  • Благодаря высокой биологической активности катехинов, они регулируют проницаемость капилляров и увеличивают упругость их стенок, а также помогают более эффективному использованию организмом аскорбиновой кислоты (витамина С).
    Поэтому катехины используют при лечении заболеваний, связанных с нарушениями функций капилляров, отеках сосудистого происхождения и т. п.

  • Обладая антибактериальным свойством, катехины помогают организму бороться с простудой, пищевыми отравления и болезнями желудочно-кишечного тракта. Они также уничтожают вредные бактерии в ротовой полости, предотвращая неприятный запах изо рта и снижая риск пародонтоза.

  • Катехины способны вступать в соединения с такими металлами как свинец, хром, олово, кадмий и выводить их из организма.

  • Являясь сильными антиоксидантами, катехины способствуют ускорению обмена веществ и увеличению расхода энергии, а также препятствуют поглощению жиров организмом.
    Это позволяет сделать вывод о том, что катехины помогают организму в борьбе с лишними калориями и за снижение жировой прослойки.


Катехины и зеленый чай:

Зелёный чай - вкусный и бодрящий напиток - в больших количествах содержит катехины. Именно катехины зеленого чая усваиваются лучше и начинают действовать быстрее, чем катехины, входящие в состав других продуктов. Одна чашка зелёного чая в среднем даёт 60 миллиграммов катехинов. Разумеется, количество этих веществ в чае зависит от его сорта. В промышленных масштабах катехины получают только из чайных листьев, в цитоплазматических вакуолях клеток которых их содержание особенно велико. Концентрация зависит от факторов, влияющих на метаболизм растения (освещенность в месте произрастания, норма осадков, среднесуточная температура, наличие питательных веществ и др.), но обычно в сухой чайной смеси содержание катехинов варьируется от 20 до 30 %.

Для глаз…

Доказано, что любители зеленого чая лучше защищены от глазных болезней. Новое исследование китайских ученых убедительно доказало огромную пользу этого популярного напитка. Полезные ингредиенты, которые содержатся в зеленом чае, легко проникают в ткани глаза. Благодаря им можно защитить свои глаза от глаукомы и других глазных заболеваний. Исследователям удалось обнаружить, что хрусталик, сетчатка и другие ткани поглощают значительное количество катехинов зеленого чая. Эти вещества являются мощными антиоксидантами и могут помочь защитить глаза от заболеваний. Действие катехинов зеленого чая по сокращению вредного окислительного стресса в глазах длилось до 20 часов. Один из руководителей исследования, доктор Ши Пуи Пан, доцент кафедры офтальмологии университета Гонконга заявил, что эти результаты убедительно доказывают огромную пользу зеленого чая. До их исследования способность катехинов попадать из пищеварительной системы в ткани глаза была неизвестна.

Для красоты…

Некоторое время назад группа японских специалистов провели эксперимент, в ходе которого пытались установить, оказывает ли воздействие катехин зеленого на жировые прослойки человеческого организма или же это миф. Для опыта потребовалась группа добровольцев, страдающих излишним весом, в количестве 40 человек. Их условно разделили на два отряда. В первом участникам испытаний давали зеленый чай особого сорта с повышенным содержанием катехинов – они получали в день около 700 миллиграммов этих ценных веществ. Второй половине испытуемых в день полагалось лишь 20 миллиграммов катехинов. Эксперимент продолжался в течение нескольких месяцев. Для чистоты полученных результатов, всех участников опыта кормили по специальной схеме. Меню было идеально сбалансировано таким образом, чтобы ни один испытуемый не мог поправиться, но и не похудел. Подвели итоги и обнаружили, что члены первой группы избавились за указанный срок почти от 3 кг внутреннего жира, тогда как во второй группе люди сбросили максимум 1, 5 кг жировых запасов.
Помимо этого успеха, участники эксперимента из первого отряда также значительно улучшили свои показатели по содержанию холестерина в крови – его уровень заметно снизился! Такие образом, подведя итоги проведенного испытания, японские ученые постановили – для того чтобы худеть без особых усилий достаточно потреблять в день 5-6 чашек зеленого чая одного из лучших сортов, в котором катехины содержатся в достаточном количестве.
Ранее полагали, что зеленый чай только понижает аппетит и быстро дает чувство насыщения, но теперь можно смело утверждать – этот волшебный напиток напрямую влияет на количество жировых отложений в организме человека и способен их эффективно и достаточно быстро сжигать!


Продукты, содержащие катехины

Катехины присутствуют в яблоках, абрикосах и персиках. Есть они и в айве, вишнях, сливах и винограде. Также катехины содержатся в землянике, малине, смородине, бруснике и крыжовнике. Большое количество катехинов содержится в гуаране. Кроме того, их в своем составе имеют брокколи, шпинат, морковь.


просмотров: 16684
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Innovative HellFire Fat Burner (90 Capsules) Extreme Weight Loss Supplement

$13.95
End Date: Tuesday Jan-1-2019 13:27:42 PST
Buy It Now for only: $13.95
|
Tribulus Terrestris 1000mg. Testosterone Booster. Muscle Mass. Strength - 90 Tab

$37.99
End Date: Thursday Jan-3-2019 14:53:50 PST
Buy It Now for only: $37.99
|
High T Black- Testosterone Booster Supplement- 120 Capsules

$18.99
End Date: Monday Dec-24-2018 14:29:50 PST
Buy It Now for only: $18.99
|
MuscleTech Neurocore Pro Series Pre Workout Pick Size and Flavor *Free Ship*

$16.95
End Date: Wednesday Dec-26-2018 9:39:17 PST
Buy It Now for only: $16.95
|
BSN AMINO X Recovery BCAA AMINOx Acid 30 Servings - Green Apple

$18.99
End Date: Monday Dec-24-2018 8:48:58 PST
Buy It Now for only: $18.99
|
Optimum Nutrition Amino Energy Pick Size & Flavor **Free Fast Shipping** NEW!

$16.99
End Date: Saturday Dec-29-2018 19:22:26 PST
Buy It Now for only: $16.99
|
Blackstone Labs Euphoria 16 Capsules, RX Mood Enhancer

$46.95
End Date: Sunday Dec-16-2018 14:48:37 PST
Buy It Now for only: $46.95
|
OPTIMUM NUTRITION SERIOUS MASS! Chocolate Peanut Butter 12 lbs Protein Powder

$28.45
End Date: Friday Jan-4-2019 4:51:13 PST
Buy It Now for only: $28.45
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Спорт и отдых
 
Shaper Жиросжигатель "Экстра-Фит", 300 г, малина
Shaper Жиросжигатель "Экстра-Фит", 300 г, малина
"Экстра-Фит" - это специализированный сухой напиток, обогащенный высокоэффективными жиросжигающими добавками и самыми необходимыми витаминами и минералами. Он может служить заменителем одного из приемов пищи для тех, кто придерживается диеты или...

Цена:
1039 руб

Батончик энергетический Ironman "Protein Bar", с коллагеном, банан, темная глазурь, 50 г
Батончик энергетический Ironman "Protein Bar", с коллагеном, банан, темная глазурь, 50 г
Энергетический протеиновый батончик Protein Bar с коллагеном. Этот высокобелковый батончик является прекрасным источником ценных и легкоусвояемых протеинов.

Состав: глюкозный сироп, шоколадная глазурь, концентрат сывороточного белка, концентрат...

Цена:
57 руб

Глюкозамин Хондроитин VP Laboratory "MSM", 90 таб
Глюкозамин Хондроитин VP Laboratory "MSM", 90 таб
Защита и профилактика заболеваний суставов!

Тяжелые тренировки перегружают суставы и связки, к тому же, с возрастом, синтез глюкозамина и хондроитина ухудшается, а такой важный элемент как МСМ (метилсульфонилметан – природный источник серы)...

Цена:
1002 руб

Бутылка для воды Vplab "Gripper", цвет: черный, 750 мл
Бутылка для воды Vplab "Gripper", цвет: черный, 750 мл
У бутылки для напитков Vplab "Gripper" функциональный дизайн: благодаря особой конструкции ее легко удерживать в руке, легко открывать и легко использовать в любом месте и в любое время.

Как повысить эффективность тренировок с помощью спортивного питания? Статья OZON Гид...

Цена:
373 руб

Батончик Ironman "Protein Bar", с коллагеном, клубника, белая глазурь, 50 г
Батончик Ironman "Protein Bar", с коллагеном, клубника, белая глазурь, 50 г
Ironman "Protein Bar" c коллагеном со вкусом клубники содержит гидролизованный коллаген 1,5 г. Батончик с низким содержанием жира и простых сахаров. Содержит высокоценный сывороточный белок 16 г. Обогащен десятью основными витаминами: глюкозный сироп,...

Цена:
60 руб

Препарат для суставов и связок Академия-Т "Sustamin", 180 капсул
Препарат для суставов и связок Академия-Т "Sustamin", 180 капсул
SUSTAMIN - сбалансированный натуральный продукт нового поколения для суставов и связок.
Спортивное питание SUSTAMIN содержит уникальную комбинацию хондропротективных веществ, обладающих взаимоусиливающим эффектом и оказывающим комплексное...

Цена:
1232 руб

L-карнитин Академия-Т "L-CARNITINE Weight Control", 90 капсул
L-карнитин Академия-Т "L-CARNITINE Weight Control", 90 капсул
L-карнитин Академия-Т "L-CARNITINE Weight Control" - уникальный синергичный комплекс, который эффективно повышает энергоснабжение, сжигает жир, сокращает время восстановления после тренировки, сохраняет и укрепляет мышечную ткань....

Цена:
675 руб

Шейкер спортивный BlenderBottle "Radian Tritan Full Color", цвет: фиолетовый, 946 мл
Шейкер спортивный BlenderBottle "Radian Tritan Full Color", цвет: фиолетовый, 946 мл
Новая модель бутылки для воды от BlenderBottle!
Потрясающий дизайн, неизменно качественные и безопасные материалы и самые актуальные расцветки.

BlenderBottle представляет: Radian!
Бутылка для воды, которую вы уже искали.
- Качественный пластик Eastman Tritan - прочный пластик с закрытыми порами, не задерживает запахи и не пачкается. Можно мыть в посудомоечной машине.
- Изолированное горлышко для питья.
Располагается по центру, надежно закрывается крышкой для постоянной защиты от внешних воздействий. Не испачкается в сумке!
- Уверенный объем: 946 миллилитров! Практически литровая бутылка для воды и других напитков. Удобно взять с собой на целый день!
- 100% герметична. Не протекает.
Полностью герметичная бутылка. Вне зависимости от того, что вы пьете: воду или сок, аминокислоты или изотоник - не прольется ни капли!
- Безопасна для вашего здоровья.
Единственный пластик, из которого можно делать бутылки. Не содержит бисфенол (BPA, BPS и другие) и фталаты: абсолютно безопасен для вашего здоровья и здоровья ваших детей.
Принципиально новый эргономичный дизайн, созданный для того, чтобы вашему клиенту было удобно. Удобно пить воду и другие напитки, удобно брать с собой и удобно достать из сумки в любой компании.
Бутылка для воды? BlenderBottle "Radian".

Как повысить эффективность тренировок с помощью спортивного питания? Статья OZON Гид...

Цена:
1160 руб

Шейкер спортивный BlenderBottle "ProStak Full Color", с контейнером, цвет: оливковый, 650 мл
Шейкер спортивный BlenderBottle "ProStak Full Color", с контейнером, цвет: оливковый, 650 мл
BlenderBottle "ProStak" - это шейкер с уникальной на сегодняшний день системой хранения, адаптируемой к любимым вашим потребностям.

- шейкер + гибкая система контейнеров Twist’nLock (100 мл, 150 мл, 250 мл*, контейнер для таблеток - в любых количествах и комбинациях**)
- независимая система контейнеров
- запатентованная петля для удобства транспортировки
- лучшая технология смешивания благодаря шарику-венчику BlenderBall
- 10 стильных расцветок.

Качественные материалы не содержат бисфенол (BPA) и фталаты, благодаря чему шейкер абсолютно безопасен для здоровья. Шейкер герметично закрывается и не допускает протекания при переноске в сумке. Шарик-венчик BlenderBall с легкостью смешивает даже самые плотные ингредиенты, а широкое горлышко делает питье комфортным.
Гибкая система контейнеров позволяет использовать любые комбинации для получения необходимого объема, а возможность использовать контейнеры Expansion Pak как вместе, так и отдельно от шейкера позволит взять с собой все, что нужно даже при ограниченном объеме вашей сумки.
Уникальная система Все-в-Одном!

* Экстра-большой контейнер 250 мл докупается отдельно в составе набора контейнеров ProStak Expansion Pak
** Благодаря системе Twist’n Lock вы можете собрать нужную вам комбинацию контейнеров. Любые размеры и любое количество контейнеров. Соберите свой уникальный шейкер!

Как повысить эффективность тренировок с помощью спортивного питания? Статья OZON Гид...

Цена:
1010 руб

Витаминно-минеральный комплекс VP Laboratory "Ultra Women's Multivitamin Formula", 180 капсул
Витаминно-минеральный комплекс VP Laboratory "Ultra Women's Multivitamin Formula", 180 капсул
Витаминно-минеральный комплекс для женщин.
Оптимально подобранный высокотехнологичный комплекс натуральных витаминов, минералов и других питательных веществ, разработанный с учетом особенностей женской физиологии для женщин, ведущих активный образ...

Цена:
1699 руб

2011 Copyright © YSportMen.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Купить спортивный питание для набор массы, фитнеса, бодибилдинга. Сайт о спортивном питании, где купить спортивное питание, магазины спортивного питания, информация о производителях спортивного питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика