Справочник по спортивному питанию
- Катехин

Катехин - органическое вещество, являющееся сильным антиоксидантом. Прием катехина (в виде зеленого чая или его экстракта) ускоряет метаболизм до 7%.

 

Катехины – уникальные природные антиоксиданты, которые обладают антибактериальными свойствами, отражают «атаку» свободных радикалов, препятствуют повреждению и разрушению клеток, тем самым замедляя старение организма и способствуя профилактике онкологических заболеваний.


И опять…антиоксиданты

Очень часто с экранов телевизоров мы слышим слово «антиоксиданты» и «свободные радикалы». И что мы из этого точно поняли: свободные радикалы – плохо, антиоксиданты – хорошо. Но, пожалуй, не все имеют представление о том, что означают эти термины. Итак, какой же смысл таят в себе эти два термина?

В каждой клетке нашего организма постоянно происходят процессы распада и синтеза, восстановления и окисления различных групп химических веществ. Среди множества этих химических реакций образуются и соединения, которые по тем или иным причинам не окислились или не восстановились до конца. Это свободные радикалы. Чтобы наверстать упущенное, им дана высокая реакционная способность. Поскольку молекула для устойчивого состояния должна содержать на своей наружной орбите два электрона, а свободные радикалы содержат один, они стремятся «отобрать» недостающий электрон у других молекул, проявляя, таким образом, свои разрушительные свойства по отношению к мембранам клеток организма.
Мощный эффект свободных радикалов таит в себе потенциальную опасность, так как неконтролируемые свободнорадикальные реакции могут привести к повреждениям здоровых клеток. Контроль над количеством и качеством свободных радикалов должна обеспечивать антиоксидантная система организма. Но когда равновесие нарушается, А это происходит в частности при стрессах и тяжелых нагрузках, свободно-радикальные реакции выходят из-под контроля.

Одним из основных отрицательных эффектов свободных радикалов является разрушение клеточных мембран. В результате реакции мембраны и свободного радикала происходит формирование каналов проницаемости в клеточной стенке. Это нарушает жизнедеятельность клетки и даже может привести к ее гибели. А повреждение свободными радикалами белковых структур и молекул ДНК вообще может нарушить генетический код клетки и сделать, возможным развитие онкологического заболевания.


На помощь спешат катехины

Итак, антиоксиданты крайне важны для организма и катехины важнейшие из них. Катехины – это вещества растительного происхождения, присутствующие в плодах и листьях многих растений. Свое название они получили от акации катеху, в молодых побегах которой они содержатся в большом количестве. Большое количество катехинов содержится также в какао-бобах и молодых побегах чайного растения.

Катехины уже давно являются объектом пристального интереса для ученых всего мира. В настоящее время экспериментально подтвержден целый ряд их полезных свойств:

  • Катехины уничтожают свободные радикалы, тем самым препятствуя старению организма и способствуя профилактике онкологических заболеваний.

  • Катехины способны абсорбировать холестерин, снижая риск возникновения атеросклероза, тромбоза, инфарктов и инсультов.
  • Катехины способствуют профилактике сахарного диабета, так как помогают организму регулировать уровень сахара в крови.

  • Благодаря высокой биологической активности катехинов, они регулируют проницаемость капилляров и увеличивают упругость их стенок, а также помогают более эффективному использованию организмом аскорбиновой кислоты (витамина С).
    Поэтому катехины используют при лечении заболеваний, связанных с нарушениями функций капилляров, отеках сосудистого происхождения и т. п.

  • Обладая антибактериальным свойством, катехины помогают организму бороться с простудой, пищевыми отравления и болезнями желудочно-кишечного тракта. Они также уничтожают вредные бактерии в ротовой полости, предотвращая неприятный запах изо рта и снижая риск пародонтоза.

  • Катехины способны вступать в соединения с такими металлами как свинец, хром, олово, кадмий и выводить их из организма.

  • Являясь сильными антиоксидантами, катехины способствуют ускорению обмена веществ и увеличению расхода энергии, а также препятствуют поглощению жиров организмом.
    Это позволяет сделать вывод о том, что катехины помогают организму в борьбе с лишними калориями и за снижение жировой прослойки.


Катехины и зеленый чай:

Зелёный чай - вкусный и бодрящий напиток - в больших количествах содержит катехины. Именно катехины зеленого чая усваиваются лучше и начинают действовать быстрее, чем катехины, входящие в состав других продуктов. Одна чашка зелёного чая в среднем даёт 60 миллиграммов катехинов. Разумеется, количество этих веществ в чае зависит от его сорта. В промышленных масштабах катехины получают только из чайных листьев, в цитоплазматических вакуолях клеток которых их содержание особенно велико. Концентрация зависит от факторов, влияющих на метаболизм растения (освещенность в месте произрастания, норма осадков, среднесуточная температура, наличие питательных веществ и др.), но обычно в сухой чайной смеси содержание катехинов варьируется от 20 до 30 %.

Для глаз…

Доказано, что любители зеленого чая лучше защищены от глазных болезней. Новое исследование китайских ученых убедительно доказало огромную пользу этого популярного напитка. Полезные ингредиенты, которые содержатся в зеленом чае, легко проникают в ткани глаза. Благодаря им можно защитить свои глаза от глаукомы и других глазных заболеваний. Исследователям удалось обнаружить, что хрусталик, сетчатка и другие ткани поглощают значительное количество катехинов зеленого чая. Эти вещества являются мощными антиоксидантами и могут помочь защитить глаза от заболеваний. Действие катехинов зеленого чая по сокращению вредного окислительного стресса в глазах длилось до 20 часов. Один из руководителей исследования, доктор Ши Пуи Пан, доцент кафедры офтальмологии университета Гонконга заявил, что эти результаты убедительно доказывают огромную пользу зеленого чая. До их исследования способность катехинов попадать из пищеварительной системы в ткани глаза была неизвестна.

Для красоты…

Некоторое время назад группа японских специалистов провели эксперимент, в ходе которого пытались установить, оказывает ли воздействие катехин зеленого на жировые прослойки человеческого организма или же это миф. Для опыта потребовалась группа добровольцев, страдающих излишним весом, в количестве 40 человек. Их условно разделили на два отряда. В первом участникам испытаний давали зеленый чай особого сорта с повышенным содержанием катехинов – они получали в день около 700 миллиграммов этих ценных веществ. Второй половине испытуемых в день полагалось лишь 20 миллиграммов катехинов. Эксперимент продолжался в течение нескольких месяцев. Для чистоты полученных результатов, всех участников опыта кормили по специальной схеме. Меню было идеально сбалансировано таким образом, чтобы ни один испытуемый не мог поправиться, но и не похудел. Подвели итоги и обнаружили, что члены первой группы избавились за указанный срок почти от 3 кг внутреннего жира, тогда как во второй группе люди сбросили максимум 1, 5 кг жировых запасов.
Помимо этого успеха, участники эксперимента из первого отряда также значительно улучшили свои показатели по содержанию холестерина в крови – его уровень заметно снизился! Такие образом, подведя итоги проведенного испытания, японские ученые постановили – для того чтобы худеть без особых усилий достаточно потреблять в день 5-6 чашек зеленого чая одного из лучших сортов, в котором катехины содержатся в достаточном количестве.
Ранее полагали, что зеленый чай только понижает аппетит и быстро дает чувство насыщения, но теперь можно смело утверждать – этот волшебный напиток напрямую влияет на количество жировых отложений в организме человека и способен их эффективно и достаточно быстро сжигать!


Продукты, содержащие катехины

Катехины присутствуют в яблоках, абрикосах и персиках. Есть они и в айве, вишнях, сливах и винограде. Также катехины содержатся в землянике, малине, смородине, бруснике и крыжовнике. Большое количество катехинов содержится в гуаране. Кроме того, их в своем составе имеют брокколи, шпинат, морковь.


просмотров: 17350
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
2.2 lb 1000g Ultra Micronized Creatine Monohydrate Powder Pharmaceutical Kosher

$13.95
End Date: Saturday Mar-2-2019 13:27:42 PST
Buy It Now for only: $13.95
|
Tribulus Terrestris 1000mg. Testosterone Booster. Muscle Mass. Strength - 90 Tab

$29.49
End Date: Sunday Mar-10-2019 13:29:14 PDT
Buy It Now for only: $29.49
|
Innovative HellFire Fat Burner (90 Capsules) Extreme Weight Loss Supplement

$29.95
End Date: Friday Mar-8-2019 23:29:53 PST
Buy It Now for only: $29.95
|
Metabolic Nutrition Synedrex Fat Burner (45 Capsules) Weight Loss Supplement

$42.99
End Date: Monday Feb-25-2019 16:08:11 PST
Buy It Now for only: $42.99
|
Nugenix Testosterone Booster 90 Capsules Free Shipping

$12.99
End Date: Friday Mar-8-2019 10:26:01 PST
Buy It Now for only: $12.99
|
Cellucor Super-HD 60 Caps Free/Fast Shipping New/Factory Sealed Extreme

$49.49
End Date: Wednesday Mar-20-2019 18:18:13 PDT
Buy It Now for only: $49.49
|
Optimum Nutrition 100 % Gold Standard Whey Protein 5 lbs - CHOOSE FLAVOR

$37.99
End Date: Monday Mar-4-2019 14:53:50 PST
Buy It Now for only: $37.99
|
High T Black- Testosterone Booster Supplement- 120 Capsules

$49.49
End Date: Wednesday Mar-20-2019 18:18:13 PDT
Buy It Now for only: $49.49
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Новости компании «Nike», новинки. Купить в официальном магазине «Nike»
Search Results from «Озон» Спорт и отдых
 
Препарат для суставов и связок Animal Flex 44 пак
Препарат для суставов и связок Animal Flex 44 пак
Animal "Flex" разработан, чтобы сделать ваши суставы и связки более крепкими и чтобы защитить их от перегрузок во время тренировок. Каждый пакетик Animal "Flex" состоит из нескольких ключевых комплексов веществ, защищающих Ваши суставы. Мощный комплекс...

Цена:
2490 руб

Глюкозамин Хондроитин VP Laboratory "MSM", 90 таб
Глюкозамин Хондроитин VP Laboratory "MSM", 90 таб
Защита и профилактика заболеваний суставов!

Тяжелые тренировки перегружают суставы и связки, к тому же, с возрастом, синтез глюкозамина и хондроитина ухудшается, а такой важный элемент как МСМ (метилсульфонилметан – природный источник серы)...

Цена:
1000 руб

Батончик Lady Fitness "Slim Bar", соленая карамель, кукуруза, 35 г
Батончик Lady Fitness "Slim Bar", соленая карамель, кукуруза, 35 г
Lady Fitness "Slim Bar" с L-карнитином соленая карамель и кукуруза – батончик с низким содержанием жира и простых сахаров. Содержит высокоценный сывороточный белок. 350 мг L-карнитина, преобразующего жир в энергию. Обогащен десятью основными...

Цена:
42 руб

Коктейль протеиновый Weider "Low Carb Protein Shake", ваниль, 250 мл
Коктейль протеиновый Weider "Low Carb Protein Shake", ваниль, 250 мл
Протеин Weider "Low Carb Protein Shake" - это специализированный протеиновый коктейль с низким содержанием углеводов. Коктейль содержит 25 г высококачественного молочного протеина и мало углеводов, которые получены исключительно из молока. Это...

Цена:
181 руб

Протеин Weider "Protein 80 Plus", шоколад, 500 г
Протеин Weider "Protein 80 Plus", шоколад, 500 г
Протеин Weider "Protein 80 Plus" - это четырехкомпонентная белковая смесь с высокой биологической ценностью. Содержит 4 вида белка: изолят молочного белка, казеин, сыворотка, яичный альбумин.
У каждого из этих белков своя скорость усвоения, что...

Цена:
1252 руб

Супер сжигатель жира Ironman "Super Cuts", 30 капсул
Супер сжигатель жира Ironman "Super Cuts", 30 капсул
Супер сжигатель жира Ironman "Super Cuts" с термогенным эффектом - это мощная синергическая комбинация растительных экстрактов с L-карнитином и пиколинатом хрома. Биологически активная добавка к пище. Предназначена для всех видов спорта,...

Цена:
299 руб

Шейкер спортивный BlenderBottle "Radian Tritan Full Color", цвет: фиолетовый, 946 мл
Шейкер спортивный BlenderBottle "Radian Tritan Full Color", цвет: фиолетовый, 946 мл
Новая модель бутылки для воды от BlenderBottle!
Потрясающий дизайн, неизменно качественные и безопасные материалы и самые актуальные расцветки.

BlenderBottle представляет: Radian!
Бутылка для воды, которую вы уже искали.
- Качественный пластик Eastman Tritan - прочный пластик с закрытыми порами, не задерживает запахи и не пачкается. Можно мыть в посудомоечной машине.
- Изолированное горлышко для питья.
Располагается по центру, надежно закрывается крышкой для постоянной защиты от внешних воздействий. Не испачкается в сумке!
- Уверенный объем: 946 миллилитров! Практически литровая бутылка для воды и других напитков. Удобно взять с собой на целый день!
- 100% герметична. Не протекает.
Полностью герметичная бутылка. Вне зависимости от того, что вы пьете: воду или сок, аминокислоты или изотоник - не прольется ни капли!
- Безопасна для вашего здоровья.
Единственный пластик, из которого можно делать бутылки. Не содержит бисфенол (BPA, BPS и другие) и фталаты: абсолютно безопасен для вашего здоровья и здоровья ваших детей.
Принципиально новый эргономичный дизайн, созданный для того, чтобы вашему клиенту было удобно. Удобно пить воду и другие напитки, удобно брать с собой и удобно достать из сумки в любой компании.
Бутылка для воды? BlenderBottle "Radian".

Как повысить эффективность тренировок с помощью спортивного питания? Статья OZON Гид...

Цена:
1160 руб

Шейкер спортивный 	Dr. Shaker, цвет: красный, 0,6 л
Шейкер спортивный Dr. Shaker, цвет: красный, 0,6 л
Шейкеры изготовлены из пластика высоко качества, абсолютно безопасен и не содержат бисфенола. Продукция Выдерживает высокие температуры и легко моются водой. Вы можете использовать как для горячих так и холодных напитков. Ёмкость стакана 600 мл подходит для приготовления больших порций спортивных напитков. Для более тщательного размешивания порошковых смесей шейкер оснащен пластиковой сеткой - препятствующему образованию комочков. Надёжный клапан крышки исключает возможность протекания напитков. Для удобной транспортировки предусмотрено крепление типа карабин. С обоих сторон стакана имеются резиновые вставки, которые улучшают удержание шейкера в руке. Также на дне имеются вставки из резины, тем самым стакан всегда амортизируется ....

Цена:
550 руб

Коллаген С "Ironman", 60 капсул
Коллаген С "Ironman", 60 капсул
Коллаген С "Ironman" - это сложный белковый концентрат, содержащий 80% гидролизата коллагена - основного белка соединительной ткани, входящей в состав хрящей, сухожилий, связок, костей, кожи. Формула содержит в специальном соотношении гидролизат...

Цена:
449 руб

Шейкер спортивный Dr. Shaker DS-01, DS01-600/Black, черный
Шейкер спортивный Dr. Shaker DS-01, DS01-600/Black, черный
Шейкеры изготовлены из пластика высоко качества, абсолютно безопасен и не содержат бисфенола. Продукция Выдерживает высокие температуры и легко моются водой. Вы можете использовать как для горячих так и холодных напитков. Ёмкость стакана 600 мл подходит для приготовления больших порций спортивных напитков. Для качественного размешивания порошковых смесей шейкер оснащен шариком-пружинкой, препятствующему образованию комочков. Надёжный клапан крышки исключает возможность протекания напитков....

Цена:
400 руб

2011 Copyright © YSportMen.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Купить спортивный питание для набор массы, фитнеса, бодибилдинга. Сайт о спортивном питании, где купить спортивное питание, магазины спортивного питания, информация о производителях спортивного питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика