Справочник по спортивному питанию
Холестерин

Холестерин

Жироподобное вещество холестерин обеспечивает проницаемость мембран клеток, а также принимает участие в образовании желчных кислот, гормонов половых желез и коры надпочечников и витамина D в коже.

Преимущественно содержится в продуктах животного происхождения. Дефицит холестерина в рационе способствует его образованию в организме.

С пищей в организм поступает около 0,5 г холестерина, тогда как в организме образуется 1,5-2 г. При термической обработке (варке) теряется до 20 % холестерина.

Бытует мнение, что избыток холестерина откладывается на стенках артерий в виде бляшек. Следует сказать, что в большинстве продуктов, таких как творог, яйца, морская рыба, морепродукты и т.д., пищевые вещества наиболее удачно сбалансированы с холестерином. Большое количество холестерина содержится в яйцах. Ситостерин, содержащийся в зерновых продуктах, орехах и в растительных маслах, уменьшает всасывание холестерина из кишечника.

Отсюда можно сделать вывод, что отдельные продукты и весь рацион в целом стоит оценивать не только по содержанию холестерина, но и совокупности ряда показателей.

Так как в мясе содержится большое количество насыщенных жиров, то в качестве источника жиров его следует употреблять в ограниченном количестве.

Более всего для культуриста предпочтительны овощи, рыба, орехи, семена, молоко и яйца, не рафинированные и свежие масла, так как в этих продуктах содержится необходимое количество жиров. При воздействии высокой температуры в растительных маслах разрушаются ценные жирные кислоты, витамин Е, а также накапливаются вредные продукты окисления. Поэтому таким маслам противопоказана тепловая обработка.

Лучше всего их использовать для заправки салатов или винегретов.


просмотров: 2940
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Tribulus Terrestris 1000mg. Testosterone Booster. Muscle Mass. Strength - 90 Tab

$17.99
End Date: Sunday Jan-20-2019 10:12:39 PST
Buy It Now for only: $17.99
|
Optimum Nutrition BCAA 1000mg (200 Caps) "New/Factory Sealed and Free Shipping"

$18.99
End Date: Wednesday Jan-23-2019 14:29:50 PST
Buy It Now for only: $18.99
|
MuscleTech Neurocore Pro Series Pre Workout Pick Size and Flavor *Free Ship*

$18.99
End Date: Wednesday Jan-23-2019 8:48:58 PST
Buy It Now for only: $18.99
|
Optimum Nutrition Amino Energy Pick Size & Flavor **Free Fast Shipping** NEW!

$18.89
End Date: Tuesday Feb-12-2019 16:25:50 PST
Buy It Now for only: $18.89
|
Optimum Nutrition BCAA 1000 (200 Capsules) - Amino Acids for Muscle Recovery

$29.49
End Date: Friday Feb-8-2019 12:29:14 PST
Buy It Now for only: $29.49
|
Innovative HellFire Fat Burner (90 Capsules) Extreme Weight Loss Supplement

$32.99
End Date: Saturday Feb-2-2019 14:53:50 PST
Buy It Now for only: $32.99
|
High T Black- Testosterone Booster Supplement- 120 Capsules

$42.00
End Date: Tuesday Jan-22-2019 10:44:46 PST
Buy It Now for only: $42.00
|
Nugenix Testosterone Booster 90 Capsules Free Shipping

$12.99
End Date: Wednesday Feb-6-2019 10:26:01 PST
Buy It Now for only: $12.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Новости компании «Nike», новинки. Купить в официальном магазине «Nike»
Search Results from «Озон» Спорт и отдых
 
Алтай Чага - 100 % экстракт Чаги
Алтай Чага - 100 % экстракт Чаги
Цена:
1200 руб

Витаминно-минеральный комплекс для мужчин Vplab "Ultra Men’s Sport Multivitamin Formula", 90 капсул
Витаминно-минеральный комплекс для мужчин Vplab "Ultra Men’s Sport Multivitamin Formula", 90 капсул
Оптимально подобранный высокотехнологичный комплекс натуральных витаминов, минералов и других питательных веществ Vplab "Ultra Men’s Sport Multivitamin Formula" разработан с учетом особенностей мужской физиологии для мужчин, ведущих активный образ...

Цена:
1036 руб

Витаминно-минеральный комплекс Optimum Nutrition "Opti-Men", 150 таблеток
Витаминно-минеральный комплекс Optimum Nutrition "Opti-Men", 150 таблеток
Opti-Men от Optimum Nutrition это удивительный комплекс, специально для мужчин, содержащий в составе витамины, минералы, антиоксиданты, ферменты. Эффективен как общеукрепляющее средство. Повышает иммунитет, а так же активизирует обмен веществ,...

Цена:
1938 руб

Аминокислотный комплекс Vplab "BCAA 2:1:1", красный апельсин, 500 г
Аминокислотный комплекс Vplab "BCAA 2:1:1", красный апельсин, 500 г
Аминокислотный комплекс Vplab "BCAA 2:1:1" - ультрамикронизированные незаменимые аминокислоты с разветвленными цепочками (BCAA) нового поколения. Отличительными их особенностями являются наилучшая растворимость, быстрое усвоение и отсутствие горечи....

Цена:
2356 руб

Батончик протеиновый Vplab "High Protein Fitness Bar", клубника, 50 г
Батончик протеиновый Vplab "High Protein Fitness Bar", клубника, 50 г
Протеиновый батончик Vplab "High Protein Fitness Bar" - это уникальный батончик с высоким содержанием протеина 40% (молочный, соевый и коллагеновый протеины) и клетчатки с минимальным количеством сахара. Идеально подходит как полезный, вкусный и...

Цена:
124 руб

Батончик протеиновый Prime Kraft "Primebar", со вкусом шоколада, 15 шт по 40 г
Батончик протеиновый Prime Kraft "Primebar", со вкусом шоколада, 15 шт по 40 г
Протеиновый батончик. Содержание протеина 20%. Без ГМО.

Состав: глицерин,растительные злаки,сорбат калия,аскорбиновая кислота,соль,соевый лецитин,патока,соевый протеин,клубника,кокос,натуральный ароматизатор Пищевая ценность углеводы: 44...

Цена:
709 руб

Жиросжигатель Geneticlab "L-Carnitine Powder", без вкуса, 150 г
Жиросжигатель Geneticlab "L-Carnitine Powder", без вкуса, 150 г
Жиросжигатель Geneticlab "L-Carnitine" разработан как дополнение к интенсивным физическим нагрузкам и кардио тренировкам при борьбе с избытком жира. Многие сталкивались с явлением, когда месяцы тренировок в зале не давали эффекта потери жировой массы, а...

Цена:
859 руб

Напиток сухой Prime Kraft "Whey", коктейль белково-витаминный, молочный шоколад, 500 г
Напиток сухой Prime Kraft "Whey", коктейль белково-витаминный, молочный шоколад, 500 г
"Whey" от российского производителя Prime Kraft состоит из двух видов сывороточного протеина: концентрата и изолята. Обе формы производятся из молочной сыворотки, образующаяся при изготовлении сыра. А благодаря ультрафильтрационному методу сохраняется...

Цена:
785 руб

Протеин VP Laboratory "100% Платинум Вей", печенье, крем, 30 г
Протеин VP Laboratory "100% Платинум Вей", печенье, крем, 30 г
Улучшенная формула с отличным вкусом и с добавлением комплекса пищеварительных энзимов DigeZyme.
Комбинация ультрафильтрованного концентрата и микрофильтрованного изолята сывороточного протеина.
Обогащен комплексом пищеварительных ферментов...

Цена:
120 руб

Коктейль Bombbar, фисташковое мороженое, 900 г
Коктейль Bombbar, фисташковое мороженое, 900 г
Протеиновый коктейль Bombbar Один из важных компонентов в рационе в период активных тренировок это белок.
Спортсменам с активным тренировочным режимом требуются особенно большие порции протеина.
Добирать норму из обычных продуктов бывает не...

Цена:
1436 руб

2011 Copyright © YSportMen.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Купить спортивный питание для набор массы, фитнеса, бодибилдинга. Сайт о спортивном питании, где купить спортивное питание, магазины спортивного питания, информация о производителях спортивного питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика