Справочник по спортивному питанию
Полиненасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Особое значение для культуристов имеют полиненасыщенные жирные кислоты, нормализующие холестериновый обмен, повышающие устойчивость организма к негативным внешним и внутренним факторам, а также веществам с токсическими и канцерогенными свойствами.

К этому виду кислот относятся арахидоновая, линолевая и линоленовая кислоты. Так как эти вещества не производятся организмом, они поступают в него вместе с пищей.

Дефицит этих кислот приводит к нарушению холестеринового обмена и развитию атеросклероза. Также недостаток полинасыщенных жирных кислот влияет на сократительную способность миокарда, вызывая поражение кожи. Установлено, что полиненасыщенные жирные кислоты способствуют быстрому преобразованию холестерина в фолиевые кислоты и выведению их из организма. Ненасыщенные жирные кислоты воздействуют на стенки кровеносных сосудов, повышая их эластичность и снижая проницаемость.

С обменом витаминов группы В установлена связь ненасыщенных жирных кислот. Наибольшую активность проявляет арахидоновая кислота, которая образуется из линолевой кислоты.

Суточная потребность в линолевой кислоте составляет 4-6 % суточной энергетической ценности пищевого рациона (это 12-15 г линолевой кислоты). Доказано, что суточная норма подсолнечного, хлопкового или кукурузного масла (25 г) обеспечивает организм линолевой кислотой.

Содержание линолевой кислоты в 100 г продуктов

Продукты Линолевая кислота (г)
Мука пшеничная I сорт 0,53
Мука пшеничная II сорт 0,77
Крупа гречневая 1,05
Крупа рисовая 0,19
Пшено 1,53
Крупа овсяная 2,46
Макаронные изделия 0,41
Хлеб пшеничный 0,37
Батоны нарезные 0,82
Молоко коровье 0,08
Творог нежирный 0,43
Сливки 10% жирности 0,21
Сметана 20% 0,42
Кефир жирный 0,02
Сыр плавленый 0,70
Масло сливочное 0,84
Масло оливковое 12,00
Масло подсолнечное 59,80
Говядина I категории 0,35
Баранина I категории 0,33
Свинина 3, 28
Телятина I категории 0,08
Мясо кролика I категории 2,69
Печень говяжья 0,42
Печень свиная 0,32
Язык говяжий 0,41
Куры I категории 0,96
Яйца куриные 1,10
Карп 0,27
Лещ 0,16
Сельдь 0,12
Скумбрия 0,16
Ставрида 0,38

 


просмотров: 2165
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Tribulus Terrestris 1000mg. Testosterone Booster. Muscle Mass. Strength - 90 Tab

$17.99
End Date: Sunday Jan-20-2019 10:12:39 PST
Buy It Now for only: $17.99
|
Optimum Nutrition BCAA 1000mg (200 Caps) "New/Factory Sealed and Free Shipping"

$18.99
End Date: Wednesday Jan-23-2019 14:29:50 PST
Buy It Now for only: $18.99
|
MuscleTech Neurocore Pro Series Pre Workout Pick Size and Flavor *Free Ship*

$18.89
End Date: Tuesday Feb-12-2019 16:25:50 PST
Buy It Now for only: $18.89
|
Optimum Nutrition BCAA 1000 (200 Capsules) - Amino Acids for Muscle Recovery

$12.99
End Date: Wednesday Feb-6-2019 10:26:01 PST
Buy It Now for only: $12.99
|
Cellucor Super-HD 60 Caps Free/Fast Shipping New/Factory Sealed Extreme

$29.49
End Date: Friday Feb-8-2019 12:29:14 PST
Buy It Now for only: $29.49
|
Innovative HellFire Fat Burner (90 Capsules) Extreme Weight Loss Supplement

$29.99
End Date: Friday Feb-15-2019 12:48:05 PST
Buy It Now for only: $29.99
|
Optimum Nutrition Essential Amino Energy 65 Servings Fruit Fusion New Free Ship

$18.99
End Date: Wednesday Jan-23-2019 8:48:58 PST
Buy It Now for only: $18.99
|
Optimum Nutrition Amino Energy Pick Size & Flavor **Free Fast Shipping** NEW!

$32.99
End Date: Saturday Feb-2-2019 14:53:50 PST
Buy It Now for only: $32.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Спорт и отдых
 
Напиток "ALTAY CHAGA". Алтай Чага - 100 % экстракт Чаги. 100 % CHAGA EXTRACT POWDER
Напиток "ALTAY CHAGA". Алтай Чага - 100 % экстракт Чаги. 100 % CHAGA EXTRACT POWDER
Цена:
1200 руб

Напиток сухой Prime Kraft "Whey", коктейль белково-витаминный, молочный шоколад, 900 г
Напиток сухой Prime Kraft "Whey", коктейль белково-витаминный, молочный шоколад, 900 г
"Whey" от российского производителя Prime Kraft состоит из двух видов сывороточного протеина: концентрата и изолята. Обе формы производятся из молочной сыворотки, образующаяся при изготовлении сыра. А благодаря ультрафильтрационному методу сохраняется...

Цена:
1245 руб

Протеин сывороточный Weider "Gold Whey", банан, 500 г
Протеин сывороточный Weider "Gold Whey", банан, 500 г
Протеин Weider "Gold Whey" - это протеиновый порошок с концентратом сывороточного протеина, который обладает приятным вкусом и отвечает всем физиологическим потребностям. Сывороточный белок обладает наивысшей биологической ценностью, лучше всего...

Цена:
1159 руб

Протеин Vplab "100% Platinum Whey", капучино, 750 г
Протеин Vplab "100% Platinum Whey", капучино, 750 г
Протеин Vplab "100% Platinum Whey" произведен при использовании самых передовых технологий и соответствует всем мировым стандартам качества. Это уникальный продукт, в котором впервые сочетаются сывороточный протеин премиум класса и великолепный...

Цена:
1451 руб

Шейкер спортивный BlenderBottle "Radian Tritan Full Color", цвет: черный, 946 мл
Шейкер спортивный BlenderBottle "Radian Tritan Full Color", цвет: черный, 946 мл
Новая модель бутылки для воды от BlenderBottle!
Потрясающий дизайн, неизменно качественные и безопасные материалы и самые актуальные расцветки.

BlenderBottle представляет: Radian!
Бутылка для воды, которую вы уже искали.
- Качественный пластик Eastman Tritan - прочный пластик с закрытыми порами, не задерживает запахи и не пачкается. Можно мыть в посудомоечной машине.
- Изолированное горлышко для питья.
Располагается по центру, надежно закрывается крышкой для постоянной защиты от внешних воздействий. Не испачкается в сумке!
- Уверенный объем: 946 миллилитров! Практически литровая бутылка для воды и других напитков. Удобно взять с собой на целый день!
- 100% герметична. Не протекает.
Полностью герметичная бутылка. Вне зависимости от того, что вы пьете: воду или сок, аминокислоты или изотоник - не прольется ни капли!
- Безопасна для вашего здоровья.
Единственный пластик, из которого можно делать бутылки. Не содержит бисфенол (BPA, BPS и другие) и фталаты: абсолютно безопасен для вашего здоровья и здоровья ваших детей.
Принципиально новый эргономичный дизайн, созданный для того, чтобы вашему клиенту было удобно. Удобно пить воду и другие напитки, удобно брать с собой и удобно достать из сумки в любой компании.
Бутылка для воды? BlenderBottle "Radian".

Как повысить эффективность тренировок с помощью спортивного питания? Статья OZON Гид...

Цена:
1160 руб

Витаминно-минеральный комплекс Optimum Nutrition "Opti-Men", 150 таблеток
Витаминно-минеральный комплекс Optimum Nutrition "Opti-Men", 150 таблеток
Opti-Men от Optimum Nutrition это удивительный комплекс, специально для мужчин, содержащий в составе витамины, минералы, антиоксиданты, ферменты. Эффективен как общеукрепляющее средство. Повышает иммунитет, а так же активизирует обмен веществ,...

Цена:
1940 руб

Паста протеиновая DopDrops "Арахис", без добавок, 265 г
Паста протеиновая DopDrops "Арахис", без добавок, 265 г
Находясь в постоянном поиске, мы решили создать продукт, в котором вы будете уверены на все 100%.

Секрет прост: никаких секретов!

Мы доставляем самый лучший арахис из Южной Америки. Термическую обработку, являющуюся важнейшей частью...

Цена:
320 руб

Протеин VP Laboratory "100% Платинум Вей", без вкуса, 30 г
Протеин VP Laboratory "100% Платинум Вей", без вкуса, 30 г
Улучшенная формула с отличным вкусом и с добавлением комплекса пищеварительных энзимов DigeZyme.
Комбинация ультрафильтрованного концентрата и микрофильтрованного изолята сывороточного протеина.
Обогащен комплексом пищеварительных ферментов...

Цена:
129 руб

Батончик протеиновый Weider "52% ProteinBar", арахис-карамель, 50 г
Батончик протеиновый Weider "52% ProteinBar", арахис-карамель, 50 г
Батончик протеиновый Weider "52% ProteinBar" - это уникальный протеиновый батончик с высоким содержанием белка (молочный, соевый и коллагеновый протеины). Батончик лишен насыщенных жиров. Из 15 г углеводов на один батончик только 1,3 г углеводов...

Цена:
165 руб

Athletic Nutrition Коллаген, 60 капсул
Athletic Nutrition Коллаген, 60 капсул
Collagen С от Athletic Nutrition – это сложный белковый концентрат, содержащий 70% гидролизата коллагена - основного белка соединительной ткани, входящего в состав хрящей, сухожилий, связок, костей и кожи. Формула, содержащая в специальном соотношении...

Цена:
419 руб

2011 Copyright © YSportMen.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Купить спортивный питание для набор массы, фитнеса, бодибилдинга. Сайт о спортивном питании, где купить спортивное питание, магазины спортивного питания, информация о производителях спортивного питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика