Справочник по спортивному питанию
Энергетический баланс

Энергетический баланс

Съеденную пищу удобнее всего измерять единицами энергии, то есть калориями. Так, определенное количество энергии тратится на работе или во время занятий в спортзале.

Если в течении дня потреблять энергии больше, чем тратить, то неминуема прибавка в весе. Неизрасходованное энергетическое «топливо» будет превращаться в жировые отложения в виде гликогена в печени и в мышцах, а также в мышечных клетках в виде дополнительного белка.

Если тратить меньше энергии, чем употреблять, то недостаток жиров, углеводов и белков будет восполняться из ранее накопленных запасов, а после и прямо из биологических тканей. Энергетический баланс окажется отрицательным, и для организма это может обернуться постепенной потерей веса.

Если при употреблении пищи приобретается ровно столько, сколько и тратиться, то вес останется неизменным.

Таким образом, эффективный рост мышечной массы возможен лишь в условиях положительного энергетического баланса.

Цельная энергетическая ценность рациона подсчитывается сложением энергетических компонентов белков, углеводов и жиров. В отличие от жиров и углеводов энергетика протеинов гораздо беднее. Эта разница настолько велика, что организм почти не обращает внимания на белки, являющиеся источниками биологической энергии.

В этом случае для него более предпочтительны углеводы и жиры. В зависимости от вида физической активности организм отдает предпочтение либо жирам, либо углеводам.

В бодибилдинге центральным источником энергии являются углеводы, предопределяющие общий физиологический тонус культуриста и дальнейшую успешность его тренинга.

Нередко спортсмены повторяют один и тот же вопрос: «Сколько мне нужно потреблять калорий в день?». Считается, что ежедневный расход энергии у взрослого человека, занятого тяжелым физическим трудом, составляет 5000-7000 килокалорий, тогда как для человека умственного труда — 2000-4000.

В первую очередь следует обратить внимание на создание дефицита калорий. Суть его заключается в необходимости «посадить» организм на виртуальную «голодную» диету. То есть ему нужно давать меньше калорий, чем он расходует. В результате в ход должны пойти «жировые резервы», составляющие излишек веса.

Все это нужно делать осторожно, так как организм вполне может принять диету «всерьез» и переключится в аварийный режим настоящего голодания. Это может повлечь за собой большие неприятности, например, «сжигание» жира.

Разумный предел дефицита питания — 300-500 калорий в сутки. Приведенные цифры считаются крайним пределом, потому калорийность рациона нужно начинать снижать с 100-200 калорий.

Когда периодическая усталость приводит к гормональному дисбалансу и расстройству всей физиологии организма, наблюдается «застой». Чаще всего это состояние объясняется недостатком калорий в питании. Если рост организма прекратился, значит, энергетический баланс нейтрален. Допустим, с пищей приобретается ровно столько калорий, сколько тратится. Для начала подсчитаем калорийность питания в течение 5 дней и разделим на 5. В результате получим среднее дневное число калорий, ограничивающее рост.

Например, результат составил 2500 калорий. Выходит, что следует прибавить минимум 20 % от этого количества, необходимого для продолжения роста. Получится около 500 калорий. Это количество не стоит увеличивать, так как в противном случае энергетический баланс сдвинется в сторону жиров (увеличится полнота).

Получили результат — 3000 калорий. В этом случае требуется вычислить 10 % от общего количества калорий и разделить на 10. Итогом будет количество жиров в граммах. То есть ежедневно рекомендуется употреблять около 30 г жиров — растительных, но не животных.

Количество белков должно составлять 1,6-2 г на 1 кг собственного веса. Например, при весе 80 кг, потребуется не менее 140-160 г. Теперь следует вычислить энергетическую ценность данного количества белков и известных 30 г жиров. Полученную сумму вычтите из 3000 калорий. В результате получится количество калорий, приходящееся на углеводы. При знании энергетической ценности того или иного углеводного продукта легко перевести норму потребления углеводов в граммы.

Частое употребление пищи понижает чувство голода. Следует отметить, что дробное питание приучает организм к тщательной переработке пищи — расходуются все калории и ничего не откладывается «про запас».

Сначала нужно поесть в течение первого часа после пробуждения, после чего следует принимать пищу с приблизительным интервалом в четыре часа. В день должно быть около пяти приемов пищи.

Каждый прием пищи должен приносить такое количество калорий, которое позволит организму не вспоминать о еде в течение 3-4 часов.

Если после завтрака Ваш организм не требует пищи в течение полудня, то он был излишне калорийным. Если голод наступает через час, то налицо недоедание. В этом случае нужно добавить в индивидуальный одноразовый рацион около 100-200 калорий.

В первые недели лучше всего питаться четыре раза в день, после чего приемы пищи необходимо «уплотнить» и начать есть каждые 3-3,5 часа.


просмотров: 2433
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
High T Black- Testosterone Booster Supplement- 120 Capsules

$49.95
End Date: Saturday Oct-27-2018 3:03:49 PDT
Buy It Now for only: $49.95
|
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey Protein Powder ( 5 lbs) - Brand New

$29.95
End Date: Saturday Nov-10-2018 12:29:14 PST
Buy It Now for only: $29.95
|
Innovative HellFire Fat Burner (90 Capsules) Extreme Weight Loss Supplement

$52.99
End Date: Saturday Nov-3-2018 21:09:26 PDT
Buy It Now for only: $52.99
|
NUGENIX TESTOSTERONE BOOSTER

$18.99
End Date: Thursday Oct-25-2018 9:48:58 PDT
Buy It Now for only: $18.99
|
Optimum Nutrition Amino Energy Pick Size & Flavor **Free Fast Shipping** NEW!

$19.95
End Date: Sunday Nov-11-2018 13:17:07 PST
Buy It Now for only: $19.95
|
Cellucor C4 Extreme Energy Pre Workout (30 Servings) FREE SHIP

$19.95
End Date: Sunday Nov-11-2018 13:17:07 PST
Buy It Now for only: $19.95
|
Cellucor C4 Extreme Energy Pre Workout (30 Servings) FREE SHIP

$18.99
End Date: Thursday Oct-25-2018 15:29:50 PDT
Buy It Now for only: $18.99
|
MuscleTech Neurocore Pro Series Pre Workout Pick Size and Flavor *Free Ship*

$47.75
End Date: Wednesday Oct-17-2018 15:48:37 PDT
Buy It Now for only: $47.75
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Спорт и отдых
 
Протеин сывороточный Weider "Gold Whey", банан, 500 г
Протеин сывороточный Weider "Gold Whey", банан, 500 г
Протеин Weider "Gold Whey" - это протеиновый порошок с концентратом сывороточного протеина, который обладает приятным вкусом и отвечает всем физиологическим потребностям. Сывороточный белок обладает наивысшей биологической ценностью, лучше всего...

Цена:
1159 руб

Глюкозамин и Хондроитин Vplab Glucosamine & Chondroitin & MSM, , 180 таблеток
Глюкозамин и Хондроитин Vplab Glucosamine & Chondroitin & MSM, , 180 таблеток
Защита и профилактика заболеваний суставов!

Тяжелые тренировки перегружают суставы и связки, к тому же, с возрастом, синтез глюкозамина и хондроитина ухудшается, а такой важный элемент как МСМ (метилсульфонилметан – природный источник серы)...

Цена:
1939 руб

Батончик протеиновый Quest Nutrition "Quest Hero Bar Chocolate Caramel Pecan", 60 г
Батончик протеиновый Quest Nutrition "Quest Hero Bar Chocolate Caramel Pecan", 60 г
Протеиновый батончик QUEST HERO
Настоящая глазурь, вкусное тягучее покрытие и хрустящая основа. От протеиновых батончиков не ждут, что они будут настолько вкусными.

QUEST HERO - новая ступенька в мире вкусовых ощущений! В одном батончике...

Цена:
195 руб

Препарат для суставов и связок Академия-Т "Sustamin", 120 капсул
Препарат для суставов и связок Академия-Т "Sustamin", 120 капсул
Sustamin - сбалансированный натуральный продукт нового поколения для суставов и связок.

Спортивное питание SUSTAMIN содержит уникальную комбинацию хондропротективных веществ, обладающих взаимоусиливающим эффектом и оказывающим комплексное...

Цена:
959 руб

Аминокислотный комплекс Olimp Sport Nutrition "BCAA Xplode Powder", лимон, 500 г
Аминокислотный комплекс Olimp Sport Nutrition "BCAA Xplode Powder", лимон, 500 г
Olimp Sport Nutrition "BCAA Xplode Powder" - это комплекс аминокислот с разветвленной цепью с витамином В6. Состав высококачественных аминокислот с разветвленной цепью (лейцин, валин, изолейцин) в пропорции 2:1:1, обогащенный L-глютамином и витамином В6....

Цена:
2085 руб

Изотоник Vplab "Fitactive Fitness Drink", тропик, 500 г
Изотоник Vplab "Fitactive Fitness Drink", тропик, 500 г
Порошок для приготовления специально разработанного напитка с витаминами и минеральными веществами, который оптимально снабжает организм влагой и заряжает энергией для максимальных результатов. Восстанавливает углеводный баланс и восполняет потери...

Цена:
829 руб

Сжигатель жира Weider "Super Nova Caps", 120 капсул
Сжигатель жира Weider "Super Nova Caps", 120 капсул
Сжигатель жира Weider "Super Nova Caps" значительно ускоряет процесс жиросжигания при регулярных тренировках, относится к классу термогеников. Создан на основе растительных экстрактов. Не содержит эфедрина, который запрещен в большинстве стран из-за...

Цена:
2407 руб

Протеин BioTech Iso Whey Zero, клубника, 500 г
Протеин BioTech Iso Whey Zero, клубника, 500 г
Чистота превыше всего.

Iso Whey ZERO состоит из чистейшего изолята сывороточного протеина, полученного методом микрофильтрации в поперечном потоке. НЕ СОДЕРЖИТ лактозы, трансжиров и сахара. Iso Whey ZERO, как и вся продукция BioTech USA,...

Цена:
929 руб

Протеин Fuze "4uze + Glutamine", вишневый пирог, 750 г
Протеин Fuze "4uze + Glutamine", вишневый пирог, 750 г
Для тех, кто особенно следит за своей иммунной системой разработан "4uze Glutamine + Vitamin C". Кроме полезного при профилактике заболеваний витамина С, в составе этого продукта есть также аминокислота глутамин, которая отлично поддерживает иммунную...

Цена:
599 руб

Протеин PureProtein "Whey Protein", клубника со сливками, 810 г
Протеин PureProtein "Whey Protein", клубника со сливками, 810 г
Протеин PureProtein "Whey Protein" эффективен для спортсмена любого уровня подготовки. Оптимальная концентрация белка на порцию, низкое содержание жиров и углеводов делает протеин идеальным выбором как для набора сухой мышечной массы, так и для...

Цена:
1089 руб

2011 Copyright © YSportMen.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Купить спортивный питание для набор массы, фитнеса, бодибилдинга. Сайт о спортивном питании, где купить спортивное питание, магазины спортивного питания, информация о производителях спортивного питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика